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1、小火煸炒将沥干水分的黄豆倒入锅中,用小火进行煸炒保持小火可以确保黄豆均匀受热,逐步达到酥脆的口感炒至破皮持续翻炒黄豆,直到它们呈现出破皮的状态这时,黄豆的内部水分已经大部分蒸发,外皮变得酥脆调味装盘在黄豆炒至破皮...